寿县端午民俗：缝香包、包粽子、炸油果
| 内容摘要： 寿县是国家历史文化名城、楚文化的积淀地，由于处于江淮之间，民俗文化异彩纷呈。其中，端午民俗被列为全国35个端午节民俗集中分布区之一，是安徽省唯一列入的地区。 |
寿县是国家历史文化名城、楚文化的积淀地，由于处于江淮之间，民俗文化异彩纷呈。其中，端午民俗被列为全国35个端午节民俗集中分布区之一，是安徽省唯一列入的地区。 寿县端午有吃粽子、艾叶悬门、女孩带香荷包、男孩穿虎头鞋的习俗。 在东大街报恩寺一带，东园几户种香草的人家，凌晨两三点钟起床，支一口大锅，一名大嫂负责烧开水，几名壮汉将割好的香草放进锅里煮，等到香草煮熟了，再捞出来，扔进地窖里，反复地将香草踩板，经一夜浸沤，次日一早就可以将香草取出，放在干净的地方进行晾晒。 一大早，大家有的用板车拉，有的用自行车托，大嫂负责把香草从地窖取出来装车。香草都拉到报恩寺门前一片平坦的水泥地上，摊开，晾晒。从去年9月播种到今年4月收获香草，历时8个月。 晒干以后的香草是香荷包香料的好材料。这时候，心灵手巧的大姑娘小媳妇开始用香草缝制香荷包，古城的大街小巷氤氲着香草的气息，端午的脚步说近就近了。 在南街菜市场的路边，猫头鞋、虎头鞋摆上了地摊。“猫蹬桂，活百岁”、“事事如意一棵葱”。鞋上的虎头有辟邪的用意，表达了祈福小孩健康成长的美好愿望。端午前夕，老奶奶就带上绣好的猫头鞋、虎头鞋摆出来。 临近端午，一家人围在一起包粽子，也是最温馨和其乐融融的时刻。粽子里有的包蜜枣、有的包豆沙，寓意着生活的美好和甜蜜。早点铺生意更好了，卖油条的师傅更是忙得不亦乐乎，炸油条，老百姓说是炸鬼腿。小时候，奶奶还会给我们炸“猫耳朵”，又好吃又好玩！ 端午，人们在享受美食时，也不忘缅怀屈原，祈祷国泰民安。
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